食物安全一直是事关民生的大事，为进步余杭人民群众食物安全满意度，强化食物安全宣扬精准率和有效性，余杭大街于近来展开了餐饮食物大检查！

  新一期餐饮红黑榜出炉，共有3家商家登上红榜，3家商家登上黑榜。一块儿来看看吧！

  上榜理由：厨具、砧板已消毒；菜品陈列柜摆放洁净、规整；就餐区域豁亮、洁净、整齐。

  上榜理由：消毒柜正常运用；外卖按规则运用封签；冷冻冷藏柜内的食物原材料分类密闭寄存且悉数标示制造标签；厨房操作区域洁净豁亮，地面无积水。

  上榜理由：职工着装一致，戴帽子口罩；厨房操作区域卫生洁净整齐；调味品摆放有条有理。

  上榜理由：酱汁过期；厨房环境卫生差，无带盖垃圾桶，下水道缝隙大；营业执照未公示上墙，部分健康证未打印公示。

  上榜理由：消毒柜未正常运用且堆积杂物；两张健康证过期；厨房操作台下方有虫卵。

  上榜理由：两张健康证过期；厨房未装备带盖垃圾桶；保鲜柜半成品未加盖寄存，冰箱内部有积水。