在“华夏酒源”看到“仰韶气候”

  10月30-31日，以“我国仰韶 我国气度”为主题的2024我国仰韶酒文明节在河南渑池仙门山举行。期间，陶融车间投产典礼、高粱文明节、百家媒体看仰韶、生态洞藏封藏大典轮番上阵，实力演绎“仰韶气候”。

  彼时，中华文明还处于摇篮之中，生活在黄河流域的仰韶先民，渐渐的开端酿制谷物粮食酒，有谷物发酵酒残留的小口尖底瓶便是有力的佐证。

  坐落仰韶文明遗址9公里外的仰韶酒业，所根植的正是如此厚重的文明，并基于此擎起“文明仰韶 我国酒源”的旗号，用仰韶酒来传承、宏扬与活化仰韶文明。

  此次酒文明节期间举行的生态洞藏封藏大典上，仰韶酒业便盛大祭拜了小口尖底瓶。

  严肃的典礼，承载着仰韶酒业对七千年酒文明传承的敬畏与感恩。正如河南仰韶酒业集团党委书记、董事长侯建光所说，这是仰韶人的骄傲与骄傲。

  对此，三门峡市副市长王照生给予充沛的必定。他以为，此举反映出仰韶酒业的文明自傲、质量自傲和品牌自傲，以及不断完成自我、超越自我的雄心勃勃。

  我国酒业协会副秘书长，我国酒业协会白酒分会秘书长甘权表明，这是对年月好酒的问候，更是一种文明崇奉，显示了仰韶据守传统的赤子情怀、看护传统的工匠精力，以及发扬传统的初心任务。

  作为文明崇奉，“封藏”不仅是一个动作、一种典礼，更多的是等待时间历练、生命老练的精力。

  为此，仰韶酒业在仙门山打造了十里洞藏基地。此地地处黄河之滨、秦岭山脉与太行山脉“二龙戏珠”之地，山明水秀、植被茂盛、气候适合，负氧离子足够，能供给恒温、恒湿、恒氧的封藏环境，是封藏好酒的抱负之地。

  河南省工业和信息化厅总经济师许新以为，“生态”“洞藏”“封藏”正在成为仰韶酒业新的、标志性的文明符号。

  高层曾多次着重，“让收藏在博物馆里的文物、陈设在宽广大地上的遗产、书写在古籍里的文字都活起来”。

  一方面，把仰韶文明元素与符号融入到产品设计与酿制技艺之中。首先是外化于形，以仰韶文明中的鱼纹葫芦瓶和小口尖底瓶为产品器型；其次是内融于品，依托仰韶文明以及陶资料制品的物理、化学特性，首创“九粮四陶”酿制工艺。

  另一方面，以仰韶文明为魂不断的前进品牌高度。从“我国酒曲 始于仰韶”的工业IP，到“我国节日美妙游”IP，再到接连两年举行的“我国仰韶酒文明节”，都昭示着“文明仰韶”的冉冉升起。

  数据体现清楚明了，但更多的生长其实都隐藏在企业的开展头绪与理念之中，映射着企业的开展的潜在才干与继续前进的才干。

  关于企业未来的开展，侯建光坦言：“调结构，永远在路上”。他以为，走高端道路必需要注重科技、注重质量、注重品牌、注重文明、注重社会价值、注重社会效益，让外在包装、品牌、文明与内涵科技、质量、匠心融为一体。

  一如河南仰韶酒业集团党委副书记、营销公司CEO郝惠锋说到的那样，“只要酿好酒、藏好酒、卖好酒，企业才干持久。”

  陶融车间投产典礼，是“科技仰韶”的重要效果，在质量保证方面逐渐提高；高粱文明节的举行，是仰韶酒业从源头把控质量的据守；百家媒体看仰韶，看到仰韶酒业的真挚；生态洞藏封藏大典，传达了华夏酒源千年传承的匠心……

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