近年来随着花了钱的人保鲜、冷冻、冷藏食品的数量、品种和质量上的要求慢慢的升高,带动了冷链产业的加快速度进行发展,作为其中重要一环的陈列柜行业自2015年以来连续保持了小幅增长的发展势头,今年以来内外销市场都保持了良好增长。
据统计,2018年1-10月,陈列柜总体销量6.17万台,同比增长14%,其中内销量增长19%,出口量增长7%。在制造行业大势不景气的环境下,这一增长相当亮眼。
陈列柜的高增长主要受内销市场的拉动,而内销市场的高增长主要源于生鲜零售的拉动。从超市开店量来看,虽然近年来大型商超的开店量慢慢地减少,但精品超市、生鲜超市等越来越受欢迎。生鲜零售成为各类渠道的一大重要品类,除了实体店,在电子商务平台的比重也慢慢变得大,拉动了一系列相关配套产业的发展,主要体现为:
超市纷纷调整卖场布局,扩大生鲜食品的展示销售区域。今年8月北京超市发学院路店经过两个多月升级改造,重新开张。针对居民消费,压缩了居家百货类商品,围绕一日三餐,扩大了生鲜餐厨的面积,还增加了精加工食品,如净菜等。
商超继续把打造精品超市、生鲜超市、新型便利店、会员店作为其发力重点之一。例如,北京京客隆将继续加快业态升级,加快传统便利店的转型,通过社区生鲜店“家庭厨房”的定位,加大生鲜商品占比,持续不断的增加定量装商品;逐步的提升生鲜经营能力,在推动生鲜经营2.0版的基础上,稳步推进生鲜经营3.0版。
新玩家不断进入生鲜超市。今年7月初,卜蜂莲花正式进军精品超市,在广州安华汇首推精品超市品牌Lotus Plus,打造以厨房为中心的经营模式;8月,家家悦在济南开出旗下首家社区精品超市;绿地G-Super在苏州方洲邻里中心落地旗下首家社区型门店。
生鲜超市开启线上线下相结合的经营模式。为了拓宽销售经营渠道,很多传统商超纷纷进军线上销售,沃尔玛中国与京东合作,家乐福上线APP,物美进驻多点,盒马生鲜一开始便采用门店(超市+餐饮)+线上模式等,这一些企业通过打通线上线下,可为广大购买的人提供更即时便捷、高品质、场景化的生鲜消费方案。
在今年的 “双十一”,生鲜促销引爆零售商圈。天猫10月18日宣布,包括盒马、大润发、欧尚、中百超市、旺中旺在内的全国近600家新零售改造卖场和商超将全线。这为不少商超便利店的开业与备货提供了一个良好的契机。
从整体大环境来看,2018年前三季度社会消费品零售总额实现274299亿元,累计增长9.3%;全国居民人均可支配收入21035元,比上年同期实际增长6.6%。经济发展形势向好,零售业欣欣向荣,消费者的消费能力增强,购买欲望加强。这些都将促进陈列柜行业的进一步发展。
与内销相比,陈列柜出口整体规模较小且波动较大,2015年与2017年均有不同程度的下滑,2018年重拾增长,1-10月出口量为2.11万台,同比增长7%,有必要注意一下的是,出口额同比增长达到23%。各企业的出口单价普遍增长,一种原因是大容积陈列柜出口的增加;另一方面是原材料等成本上升后企业提价。陈列柜的出口国家大多分布在在东南亚地区,尤其是越南、香港、马来西亚等地需求量占比较大。
总体而言,陈列柜具备长期发展的潜力,一种原因是商超的新增需求,尤其是部分大型超市的布局调整及精品超市、新型便利店等数量的增加;另一方面是购置较早的设备有更新换代的需求。
3月份全国各行业积极复工复产,制冷行业市场逐步回暖,冰箱、冷柜、陈列柜均实现出口同比增长,超过去年同期。
随着武汉方舱医院的关闭,中国的疫情保卫战初战告捷,产业在线将会陆续为大家带来不一样的行业的疫后市场分析,今天一起看2020年的陈列柜市场是否会“疫”蹶不振?
10月陈列柜销量创下本年度1-10月份以来单月最高销量,并超过去年各单月销售量. 多个方面数据显示2019年10月,陈列柜行业总销量1.48万台,同比增长19.51%.销售额2.88亿元,同比增长9.47%.10月通用富士、海尔开利、松下冷链销售量增幅明显.另外,由于连锁商超及便利店开店情况和年初计划仍有很大的差距,临近年末有望再创新高.
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